Notre offre des vins de Mémoire

Chasselatel Réserve 2015, Suisse

Vin doux naturel de Chasselas 100%, AOC La Côte, Clos des Abbesses. Alc. 16% vol. 50 cl. Sucres : 110 g/l Polyphénols totaux : 2,4 g/l Resvératrol : 2,28 mg/l. Ce vin a été élaboré en Suisse pour la première fois en 2012 selon la technique du vin doux naturel Moscatel, produit au Portugal de cépage Muscat. La roue de char sur l'étiquette représente l'émigration des gents, de la culture et du savoir-faire dans l'espace et le temps, qui grâce à Dieu a amené les Vignerons suisses en Russie impérial...

Chasselatel Réserve 2016, Suisse

Vin doux naturel de Chasselas 100%, AOC Lavaux, Saint-Saphorin. Alc. 16% vol. 50 cl. Sucres : 110 g/l Polyphénols totaux : 2,4 g/l Resvératrol : 2,28 mg/l. Ce vin a été élaboré en Suisse pour la première fois en 2012 selon la technique du vin doux naturel Moscatel, produit au Portugal de cépage Muscat. La roue de char sur l'étiquette représente l'émigration des gents, de la culture et du savoir-faire dans l'espace et le temps, qui grâce à Dieu a amené les Vignerons suisses en Russie impériale au...

Chasselatel Réserve 2017, Suisse

Vin doux naturel de Chasselas 100%, AOC Lavaux, Blonay - Montreux. Alc. 16% vol. 50 cl. Sucres : 110 g/l Polyphénols totaux : 2,4 g/l Resvératrol : 2,28 mg/l. Ce vin a été élaboré en Suisse pour la première fois en 2012 selon la technique du vin doux naturel Moscatel, produit au Portugal de cépage Muscat. La roue de char sur l'étiquette représente l'émigration des gents, de la culture et du savoir-faire dans l'espace et le temps, qui grâce à Dieu a amené les Vignerons suisses en Russie impériale...

Passion des Tsars 2013, Suisse

Vin rouge de liqueur ou vin doux naturel (Kagor), assemblage de Gamaret 50% et Pinot Noir 50% vaudois, AOC Vaud. Alc. 16,5% vol. 50 cl. Sucres : 130 g/l Polyphénols totaux : 55,2 g/l Resvératrol : 9,4 mg/l. Ce vin a été élaboré selon la technique connue en Russie comme Kagor - vin de l'Eglise orthodoxe russe. Le nom de Kagor vient de la ville française Cahor, d'où à l'époque le tsar Pierre Le Grand importait ce type de vin pour sa propre consommation et qui était élaboré de cépage Malbec avec un...

Bessarabius Helvète blanc 2021, Suisse

Vin sec de Chasselas 100% d’origine d'Epesses, AOC Lavaux, vinification classique, élevage en amphore de terre cuite de Toscane pendant 4 mois. Alc. 12,8% vol. 75 cl.

Bessarabius Orange 2020, Suisse

Vin sec de Chasselas 100%, Clos des Abbesses, AOC La Côte, Morges, vinification orange (en rouge avec macération), élevage en amphore de terre cuite de Toscane pendant 16 mois. Alc. 13,5% vol. 75 cl.

Bessarabius Helvète 2019, Suisse

Vin sec, assemblage de Pinot Noir (75%) et Gamay (25%) vaudois AOC, vinification classique, élevage en barriques de chêne suisse et russe pendant 16 mois. Alc. 13,5% vol. 75 cl.

Bessarabius Sauvage 2019, Moldavie

Vin sec, assemblage de cépages Viorica 85% et Traminer 15%, d'origine de sud-est de la Moldavie, région de Purcari. Alc. 14% vol. 75 cl.

Bessarabius Réserve 2013, Moldavie

Vin sec assemblage de Cabernet-Sauvignon (50%), Merlot (40%) et Saperavi (10%) d'origine du sud-est de la Moldavie, vinification classique, élevage en barriques de chêne suisse et français pendant 2,5 ans.

Bessarabius Réserve 2016, Moldavie

Vin sec assemblage de Cabernet-Sauvignon (45%), Merlot (45%) et Saperavi (10%) d'origine du sud-est de la Moldavie, Purcari, vinification classique, élevage en barriques de chêne russe et français pendant 2,5 ans.

Bessarabius Reserve 2019, Moldavie

Vin sec assemblage de Cabernet-Sauvignon 45%, Merlot 45% et Saperavi 10%, d'origine de sud-est de la Moldavie, village Purcari, vinification classique, élevage en barriques de chêne suisse, russe et français pendant 27 mois. Alc. 14,5% vol. 75 cl

Bessarabius Indigene 2019, Moldavie

Vin sec assemblage de Feteasca Neagra 65%, Rara Neagra 25% et Saperavi 10%, d'origine du sud-est de la Moldavie, Purcari, vinification classique, élevage en barriques et partiellement en amphore pendant 36 mois. Alc. 14,5% vol. 75 cl

Bessarabius Ancêtre 2021

Vin sec assemblage composé de cépage principal Saperavi 90% et de Feteasca Neagra 10% d'origine du sud de la Moldavie, Purcari, vinification classique, élevage en barriques de chêne suisse, russe et français pendant 2 ans. Alc. 14% vol. 75 cl

Fleur de Bessarabie 2013

Vin sec assemblage de Feteasca Regala 85% et Chardonnay 15%, d'origine de sud de la Moldavie, village Romanovca, Leova, vinification classique avec contrôle de température. Alc. 13,6% vol. 75 cl.

Noir de Bessarabie 2012, Moldavie

Vin sec assemblage de Cabernet-Sauvignon 65%, Saperavi 20% et Merlot 15%, d'origine de sud de la Moldavie, village Romanovca, Leova. Vinification classique sous le bois de vieux chêne, élevage en foudres de chêne russe pendant 10 mois. Alc. 13,4% vol. 75 cl.